söndag 29 maj 2016

Dofter i naturen och tårtförsäljning


Idag har jag sålt tårtor på löpande band. Jag jobbar just nu på ett konditori i vår lilla stad. Det är riktigt trevligt.

Många gånger nere i Chania frågar turisterna mig om jag inte saknar tjusningen med de 4 årstiderna här i Sverige. Nja....när regnet öser ner och det är 8 grader i maj vet jag inte riktigt om jag gör det. Vad är det för årstid i det vädret? Vad är tjusningen? Idag har det varit lite finare väder och det blev en promenad i byn. Detta är vad jag saknar från Sverige. Doften av liljekonvaljer och syren. Äppelträden som står i blom.

På vägen hem efter promenaden gick jag in på en tomt och pallade lite rabarber. (jag hade fått lov vid tidigare tillfälle) Det blev en härlig rabarberkräm. Vi tände ett ljus för mamma och mindes den rabarberkräm hon brukade koka.

Jag hoppas ni har haft en bra helg och med hyfsat väder i varje fall. "Ni svenskar" verkar se det positiva i det hela i varje fall. Någorlunda väder? Jo men då går det att sitta ute på altanen och äta. En filt över axlarna och infravärme så låtsas vi att det är sommar. (hmm i Grekland kallar vi det vinter...)

lördag 21 maj 2016

Grekisk delikatess - svenskt ogräs


Jag har nyss ätit en tallrik "xorta". Jag har ju i många inlägg skrivit om dessa härliga och nyttiga blad som vi äter i Grekland. Här är det fullt av dem. Jag hoppas och tror att dessa är ätbara vilket man kan läsa att de är. Som jag har förklarat förr kokar man dem tills de är ganska mjuka, ringlar god olivolja över, saltar och pressar minst en halv citron över. Kanske ska man lära sig att äta dessa för de två personer jag bjöd att smaka uppskattade dem inte men ni som brukar äta när ni är i Grekland, ge er ut i naturen här och plocka! Det här är bästa tiden när de fortfarande är ganska späda.

Smaklig måltid! (läs här om maskrosens goda egenskaper)


torsdag 19 maj 2016

Det där gräset


Ni vet det där gräset som alltid är grönare på andra sidan. Det är klart jag måste lufta lite åsikter om svenskar när jag är här lika mycket som jag klagar på det grekiska systemet när jag är där.  Jag antar att det blev lite reaktioner på vad jag skrev igår om svenskar i allmänhet. Nog har jag lite rätt? Men det är väl inget fel i att vara korrekt och att tycka det är kul att shoppa? Jag älskar att shoppa och just nu får jag trycka undan den där shoppinggenen i mig så den inte kommer fram. De pengar jag tjänar nu måste jag skicka hem till familjen för att de ska kunna betala alla räkningar vi ligger efter med sedan vintern. Innan jag åker ner till Kreta ska jag dock på en ordentlig shoppingtur.

Om vi tar det bästa från Sverige och det bästa från Grekland får vi fram det idealiska landet. Jag har ju den stora turen att vara svensk och ha möjlighet att göra det här valet att kunna åka hit och jobba.




Idag blev det en promenad i byn och som vanligt ser jag inga människor. Idag träffade jag dock 2 änder, några hästar och hade kanske kunnat mött det djur som sågat ner trädet så ordentligt.





I min liljekonvaljsskog har blommorna inte slagit ut ännu men jag har ett annat soligare ställe där jag plockade en bukett som jag ska ha med till pappa i eftermiddag.

Under alla mina år på Kreta har jag saknat doften av liljekonvaljer och varje gång någon har delat bilder av dessa har längtan blivit större. Nu är jag nästan manisk och går en promenad till "min skog" med jämna mellanrum för att se om de har slagit ut.



onsdag 18 maj 2016

Sverige är fantastiskt


 Idag blev det en cykeltur på omkring 3 mil. Hur ska jag kunna beskriva känslan? Sverige är ett vackert land med en fantastisk natur. Jag cyklade genom byar med prydliga hus och tillhörande välskötta trädgårdar. Jag förundrades verkligen av det perfekta. Många har snygga paviljonger och utemöbler på sina tomter. Jag kände mig som jag tror turisterna gör i Grekland när de synar och fotar de karaktäristiskt grekiska husen med de obligatoriska bougainvilleorna som klättrar utmed husfasaderna.


Skillnaden. Det är tyst. Jag ser inga människor. Om du cyklar genom en by i Grekland kan du nästan vara säker på att du hamnar på en kafeneio och kanske blir du bjuden på en raki också. Ja, jag vet. Här jobbar alla måndag till fredag. Här är det kallt. Man lever inte livet utomhus. Ändå har alla det så vackert och perfekt i sina trädgårdar.


Allt är korrekt och allt sköts med perfektionism. Det är inte underligt att folk går in i väggen här. Avslappningen sker efter schema. Du deltar i måbra-dagar och annat liknande för att slappna av. Jag hör många turister beundra det avslappnade livet i Grekland. Trots stress med omänskliga arbetstider, låga löner som det inte går att leva på och en oro för framtiden kan grekerna göra en paus i vardagen.
Vad jag inte förstår är det att skandinaver tycker om det levnadssättet men de släpper inte det in på sig här i Sverige plus att de flesta nog anser att det inte är riktigt korrekt heller att leva på det viset. På semestern och på helgen är det accepterat men vardagen ska vara schemalagd och inget får rubba det.


Ja, jag längtar hem men jag längtar inte efter att slava för en tredjedel av de svenska lönerna. På den tredjedelen är matpriserna ungefär desamma, elen ungefär lika och internet och telefoni mycket dyrare. Att hyra lägenhet är dyrare här. Dessutom tror jag att folk är lite shoppinggalna här. Fast det är klart, för att ha en perfekt fasad måste det förstås shoppas.

Det var dagens funderingar, det. Denna vecka är jag arbetslös. Jag har lämnat gatuköksbranschen. Jag måste säga att det är skönt att inte ha den hemska grillukten i kläder, väskan och till och med skorna. Allt luktar. I slutet av veckan börjar jag på ett ställe som luktar mycket godare. Fortsättning följer.

tisdag 17 maj 2016

Vårsalong i Lenninge


I den vackra byn Lenninge där jag bor nu har vi till och med konstutställningar. Daagarsongården invigde i lördags "vårsalongen" med 61 verk från lokala konstnärer. Jag och väninnan var där och höjde till skyarna alternativt dömde ut. Det gällde att hålla tungan i styr för helt plötsligt hade vi någon av konstnärerna vid sidan om.

Rotebergsraggaren himself tillsammans med mitt sällskap

Tavlorna ovan var några av mina favoriter. Jag blev ganska inspirerad och idag var jag iväg och köpte akvarellpennor. Kanske blir det några verk av undertecknad också inom en snar framtid.

torsdag 5 maj 2016

Godaste glass jag någonsin ätit!


Ledig dag och sommarväder! Jag började förmiddagen med att gå på en liten promenad med en väninna här i byn. Vi plockade en varsin bukett vitsippor och tänk, jag hittade samma ställe där jag brukade plocka dem när jag var barn.

Efter det ringde en annan väninna som undrade om jag ville följa med till Växbo för att äta glass. Jag svarade självklart ja till det utan att veta exakt var vi skulle. Det visade sig att i den gamla lanthandeln i byn Växbo som ligger en bit utanför Bollnäs finns numer en butik - cafe där de säljer hemgjord glass och en massa roliga och annorlunda prylar.

Glassen var gudomlig! Jag provade citron-lakrits och det gav mersmak så jag fortsatte med pistage och den var den absolut bästa pistageglass jag någonsin provat. Jag rekommenderar verkligen den! Självklart ska jag åka dit igen för att prova fler smaker. Grönt äpple, blåbär, kokos och olika sorbeter.