fredag 25 september 2015

Vill inte flytta in..


I morse åkte vi ner till stan för att uträtta ärenden. När vi var färdiga träffades vi på stamfiket och där blev vi bjudna på kaffet idag och mitt kaffe var jag ju bara tvungen att fota. Gulligt med hjärta på capuccinon, eller hur? Känns som om det var en bra början på dagen.

Vissa nätter är det lite kyligare nu och lite regn har det varit emellanåt den här veckan. (jast just nu är 25 grader och strålande sol) Efter att vi fixade vår lilla balkong så har vi faktiskt sovit där ute varje natt. Vi frågar oss många gånger varför vi inte tänkt på det här innan. Det är så härligt att sova därute. Det sista man ser innan man somnar är stjärnorna och det första man ser när man vaknar är himlen - antingen klarblå, grå eller som en morgon ljusblå med moln som små, små bomullstussar. Jag vill inte flytta in och jag hoppas att det går att sova ute åtminstone några veckor till.

Redan fredag? Den här veckan har bara försvunnit tycker jag. Det har varit en hel del att göra i butiken och för varje dag ser det tommare och tommare ut.

Jag hoppas er vecka har varit bra och att ni får en fin helg!

måndag 21 september 2015

Vintips, regn och valresultat




Jag hoppas att ni har haft en bra helg! 
Jag och maken var ut och firade igår. Ja, jag har ju sagt det att vi hittar tillfällen att fira. Igår firade vi att det blev ett valresultat och att vi har en regering. 


Vi var till Bamboo i Kalamaki och delade på en "ouzomeze-tallrik" fast vi tog ingen ouzo till det utan valde ett vitt vin. Jag är absolut ingen vinkännare men jag kan avgöra ifall det är gott eller inte i varje fall och det här var supergott! Se etiketten nedan ifall ni också vill prova det. 



Idag slog vädret om och det blixtrade och dundrade och sen öppnade sig himlen. Helt plötsligt har vi 22 grader jämfört med tidigare 30. 


Butiken töms mer och mer och frågan är ju om jag kommer att ha öppet så långt in i oktober ifall kunderna fortsätter att ta chansen att fynda i den här takten. Ni som är här i krokarna får skynda er om ni vill ha möjlighet att fynda innan det är helt tomt.

tisdag 15 september 2015

Diktamo


Är det någon av er som har provat att dricka te på någon av de vilda örter som växer här på Kreta? Diktamo är en av dem. Jag har varit väldigt dålig på att både lära mig om kretensiska örter och att använda dem. Dumt, för speciellt Diktamo ska ha väldigt goda egenskaper och hjälpa mot en hel del åkommor. Min svärfar hade alltid en kastrull med olika blad på spisen. Ibland var det Malotira (bergste) och ibland tror jag det var Diktamo.

Här har jag hittat en sida där du kan läsa en hel del om Diktamo. Mycket intressant. Även i matlagning kan man använda örten.

"Diktamo är en helande ört som växer vilt endast i raviner och på bergssidor på Kreta. Den används till att smaksätta mat och som medicinalväxt."

Brukar ni köpa med er Diktamo från Kreta?



måndag 14 september 2015

Vårt fredagsmys


Kommer ni ihåg att jag berättade att jag skulle stänga butiken redan vid 19.00 i fredags eftersom maken äntligen fick en ledig dag? Vi åkte direkt ner till stranden, men jag blev ju blåst på den där solnedgången som jag aldrig får se på sommaren. Från "vår" strand syns det ingen solnedgång.....mycket osmart tänkt av mig och att få resten av familjen att byta strand för att jag skulle få se solnedgången var ju liksom inte ens att tänka på.


Jag förstår mig inte riktigt på turisterna. De absolut bästa tiderna på stranden är de inte där. Tidigt på morgonen, sent på eftermiddagen eller på natten. Varför? Är det helt enkelt för att ni vill ligga i solen och steka er bruna? Jag älskar att bada i havet men absolut inte mitt på dagen när solen bränner.


Efter det uppfriskande badet bestämde vi oss för att åka till Platanias. Vi är i stort sett aldrig där men nu när vi var "tidigt" ute så tänkte vi att vi skulle ta oss en middag där. Ja, och vilket ställe väljer man då? Vi gick förbi "mylos tou kerata" som är en restaurang vars inredning utmärker sig inredd som den är med frukt, växter mm. För många, många år sen var vi där och jag kommer ihåg att maten var otroligt god. Vi tog en titt i menyn. 8 euro för en dakos, 9 euro för en grekisk sallad...nej... inget för oss. Jaha, vart går man då. Några restaurangnamn kände jag igen men jag kunde inte komma på om det var positivt eller negativt det jag hört om dem.


Till slut blev det sonen som valde den mexikanska som ligger en trappa upp precis vid torget. Inte billigt men riktigt gott.


Ni som brukar vara i Platanias, vilken är er favoritrestaurang där?

tisdag 8 september 2015

Mpigaza


Jag tror det var lördag kväll som jag äntligen lyckades övertala maken att vi måste gå till Mpigaza (Bigatza) och äta. Så snart maten kom in så sa han att det var en bra ide jag hade. Underbar mat!! Det är lite annorlunda jämfört med de andra tavernorna. Inte typiskt grekiskt. Jag har hört någon säga att det är turkiskt, men jag vet inte för jag har aldrig varit i Turkiet. 


Bild 1 - inbakat rökt fläskkött med karamelliserad lök. Bild 2 - Pasturma (kamel??) med tomatsås. Bild 3 - xaintari som är youghurt med massor av kryddor bl a kummin, Tsoban som de kallar salladen är massor av finhackade grönsaker. Bild 3 - längst fram är det starka köttbullar med youghurt 
över och en mycket stark sås över det. 

Förutom det tog vi också squashbollar, giaourtlou som är en tallrik med kött, pitabröd, youghurt och sås, inbakad pasturma och till det här så serverades enormt goda nybakade bröd. Inte vanligt bröd och inte typ pizzabröd utan som pösiga tekakor fast inte söta som såna då och med segare yta. 


Maken och jag drack iskall Chania-retsina. Det passar så bra såna här varma kvällar. Jag blandar gärna i lite sprite i min. 

Mpigaza ligger uppe i byn Galatas. När vi var där så var det helt fullsatt och bara greker för inga turister hittar hit (om de inte vet om stället då förstås) Det är så mysigt att sitta här under vinrankorna. Det var enormt stora vindruvsklasar - inte kul om en sån ramlar ner i huvudet...

Jag rekommenderar verkligen det här stället! Det var länge sen jag njöt SÅ mycket av en middag ute. 
Och inte var det speciellt dyrt heller. Vi betalade 50 euro och vi var 5 personer. Förrätterna kostar under 5 euro och huvudrätterna runt 10 euro men huvudrätterna är ju stora så vi beställde bara in en sån och flera små förrätter istället. 


UPPDATERING 2016 - RESTAURANGEN HAR TYDLIGEN SLAGIT IGEN...TYVÄRR

onsdag 2 september 2015

Min lilla myshörna


Här dricker vi numer vårt morgonkaffe och här sitter vi en stund på kvällen när vi har kommit hem från respektive jobb. Eftersom det blev en madrass så är det så lätt gjort att blunda till och somna där ute också. Man sover så gott där ute i friska luften, mycket bättre än inne eftersom den här klibbiga värmen har kommit tillbaka igen trots att vi nu är inne i september.