Årets mest lästa

Årets mest lästa inlägg i Anitaskreta är inte skrivet av mig. Det var i mars i år som jag bad Hanna från Leros att skriva några rader om situationen på ön. Leros fick ta emot många flyktingar och Hanna engagerade sig i deras situation och var en av de som gjorde vad hon kunde för de som kom den farliga havsvägen från Turkiet för ett liv i fred.  Läs hela inlägget här.

Det grekiska maten är det som lockar turisterna förutom sol, bad och hav. Den grekiska maten smakar helt enkelt så gott utan komplicerade kryddningar och såser därför att råvarorna är av bra kvalitet. Grekiska tomater smakar tomater! Inlägget där jag skrev om de 5 bästa grekiska rätterna var det många som läste. Se inlägget här.

En helt vanlig sommarkväll när det ena ledde till det andra och vi åkte ner till stan och frossade i god mat, tyckte ni var intressant tydligen. :) Läs inlägget här. 

En mysig söndag i november var det många som läste om. Ja, det var mysigt och jag vill snart, snart göra om det. Läs inlägget här. 

Hela hösten hade vi underbart nästansommarväder. Nu har det verkligen vänt dock. Det är riktigt kallt och på nätterna kryper det ner till runt 5 grader. Vi har ved som maken fick när han plockade oliver förra året. Vi har det varmt och gott inne. Nu till jul köpte vi faktiskt lite olja så vi har varma element också. Men, om kylan fortsätter kommer både ved och olja att ta slut och sen är det filtar som gäller.

Jag har varit lite dålig på att uppdatera bloggen i år, mina månader i Sverige blev det inte så mycket skrivande och nu har jag haft så mycket annat att göra att jag inte hunnit. (undanflykter...) Vad vill ni läsa om i bloggen 2017?

Snart är året slut och min summering är mycket lätt gjord. 

1. Januari - sökte jobb i Chania, blev besviken på lönerna

2. Februari - började tänka på att jag skulle jobba i Sverige

3. Mars - bestämde mig för att åka till Sverige

4. April - Augusti - jobbade i Sverige

5. September- semester

6- oktober- december - hmmm försöker få allt att gå ihop. Tänker inte så mycket på vad jag SKA göra. Jag frilansar, skriver, sköter hemmet. Det blir för mycket sittande och jag har gått upp 10 kilo!!

Vad hoppas jag av det nya året?

Det tar vi i ett annat inlägg 

Jag önskar er alla ett lyckligt nytt år. 2017 ligger där och väntar på oss. Ett oskrivet blad som vi ska försöka fylla med saker som sedan kommer bli värda att minnas. Låt oss njuta av nuet och vara tacksamma för det vi har. 

Gott nytt år till er alla från oss i Chania!!!

Kallt och kaffesurrogat

fotot är lånat från nätet

Igår cirkulerade det bilder på facebook som visade snö i Chania. Hos mig snöade det inte, men det är kallt, regnar och åskar. På nyheterna på tv visas mest all snö i Aten. Breaking news!

Gårdagens stora skämt och nyhet var också det stora pariserhjulet som monterades upp på Syntagma torget i Aten den 21 december. Det var meningen att denna attraktion skulle vara klar för användning till jul för att ge julstämning till barn och vuxna. En gratis upplevelse i en tid av kris. Hur mycket kostnaden för denna attraktion slutade på har jag inte sett uppgifter om. Däremot slutade det i fiasko eftersom den inte var säker nog att användas på grund av flera olika orsaker.  När det blev oväder igår gavs order om att montera ner den.

De som blev besvikna för att de inte fick åka pariserhjul kan istället få uppleva en konsert med olika artister som är gratis för besökarna. Detta kostar Atens kommun endast 165000 euro.

Jag har slutat med kaffe eftersom koffein påverkar homeopatmedlet jag tar. Vad dricker jag? Surrogatkaffe gjort av johannesbröd. Nja, inte smakar det kaffe men tydligen ska det vara grymt nyttigt. Det innehåller selen, minskar det onda kolesterolet, antioxidanter, stimulerar matsmältningssystemet, stabiliserar blodsockernivån och en massa andra goda egenskaper. Att det ska kunna ersätta choklad för de som vill gå ner i vikt håller jag inte med om.

Snart slut på detta år! I morgon kommer en liten sammanfattning om vad detta år innebar för mig.

Fridfull jul!

På julafton åkte vi ner till stan, vilket alla Chaniabor tydligen beslutat sig för att göra. Det rådde feststämning överallt. Fullsatta cafeterior, alla butiker öppna och idag var nog enda dagen butikerna lyckades få ihop en bra dagskassa. Idag hade alla beslutat sig för att strunta i kris och obetalda räkningar. Det är jul. Nu ska vi fira. Musik spelades i butiker och cafeterior. Fanns det ingen sittplats på fiket stod man ute på gatan.

Vi gick till saluhallen för att äta lunch. Problemet var att alla hade bestämt sig för att göra det. Tavernorna i saluhallen hade dukat fram alla bord och stolar de kunde komma över. Inte en endaste plats fanns ledig. Folk stod i kö för att haffa första bästa bord som blev ledigt.

Vi bestämde oss för att hitta ett annat ställe. Vi gick förbi några fler som var fullsatta. Till slut valde vi en lunchrestaurang, som varken heter taverna eller restaurang. Dessa gamla traditionella matställen är just "matlagningsställe" i översättning. De har lagad mat. Inga grillrätter och massa komplicerat. Nej, det är grekisk husmanskost och här kan man hitta rätter som inte serveras på tavernor utan i stort sett bara i hemmen. Dottern valde fisksoppa där ris kokas i buljongen och sedan tillsätts citron. Tillbehören som kokades för att ge buljongen serveras vid sidan om som ni ser på bilden fisk, morötter, squash och potatis. Maken valde youverlakia som är kokta köttbullar i rissoppa. Jag tog stiffado och sonen lamm o potatis från ugnen. Allt var supergott! Detta ställe ligger på en tvärgata till busstorget 1866.

Efter frossande i godis på julaftonskvällen blev det idag en lång promenad för maken och mig. Jag har inte kommit igång med promenader ännu i år och den här rundan som var den vanliga för mig förra året kom jag idag på att det var första gången för i år. Till Kalamaki efter vägen och sedan tillbaka efter stranden, till Agia apostoli, till Chrissi akti och hem.

På bilden ser ni min variant av rocky road. Hemkokt knäck, smält choklad, nötter och de mashmallows jag fick tag i vilket i år vara i form av jordgubbar samt spiraler i rosa, blått och grönt. '

God jul till alla vänner!

Jag önskar er alla en fridfull underbar jul som jag hoppas ni firar med nära och kära. Såhär på julafton saknar jag alltid julstämningen i Sverige. Vi har inget speciellt i kylskåpet som påminner om jul. En liten bit julskinka som tyvärr blev alldeles för salt. I fjol lyckades jag mycket bättre. 

Dottern är på väg ner till stan med sin kompis. Troligtvis för att köpa julklappar till oss...trots att jag sagt att vi inte ska köpa några. Vi har sagt att vi ska träffas i saluhallen senare idag. Min julklapp till familjen blir att jag bjuder på lunch där idag. 

Ute regnar och blåser det. Vår stackars hund Lisa var till veterinären igår för hon har öroninflammation. Han sa att det är lätt gjort att få det i detta väder, men hon ligger ju och slappar i soffan hela dagen...

Ha det gott alla vänner, och njut av ledighet och god mat!

En heldag

Igår fick jag en heldag i Rethymnon med mina barn. Jag hade en tid inbokad hos en homeopat och jag ville gärna ha lite sällskap och lyckades därför övertala mina barn att följa med. Medans jag var hos homeopaten lokaliserade de sig i stan och när jag var färdig tog vi en gemensam promenad. Vi var även till ett litet arkeologiskt museum som ligger mitt i stan.

Jag passade på att dricka lite kaffe för från och med idag är det slut med både kaffe, mint och nejlika eftersom det inte går ihop med homeopatmedel.

Efter Rethymnon åkte vi tillbaka till Chania med bussen och uträttade lite ärenden där också och tog en kaffe på Starbucks.

I katolska kyrkan i Chania gör de varje år en otroligt vacker julkrubba

Julgranen utanför saluhallen i Chania

Julbåten

Den smyckade julbåten på torget 1866 - en årlig tradition

Visst har jag berättat om min svärmor, som är den enda jag känner som följer den ortodoxa traditionen och fastar inför jul? Att fasta innebär ingen detox att hon dricker bara grönsaksjuicer och liknande. Nej, enligt den ortodoxa tron ska man avstå från allt animalsk 40 dagar innan jul. Man ska även undvika sociala aktiviteter förutom att gå oftare till kyrkan då. Enligt traditionen ska man också fokusera på att tänka på sin nästa. Det här kan man se på olika insamlingar som görs inför jul, för greker är extra givmilda då, och de vill inte att någon ska svälta i jul och de vill inte att några barn ska behöva vara utan julklappar.

Jultomten på grekiska är lite förvirrad. Santa Claus, det vill säga Saint Nicolas eller Agios Nicolaos hade namnsdag den 6 december och hade inget alls med nån jultomte att göra. Saint Basil eller Agios Vasilis som han heter på grekiska är de fattigas beskyddare och kommer med presenter till barnen den 1 januari då han har namnsdag.

Traditionen med att smycka båtar till jul kommer sig av att många män från öarna jobbade som sjömän förr i tiden. De väntades hem till jul och kvinnorna smyckade små träbåtar för att säga välkommen hem till sina män. Agios Nikolaos är sjöfararnas helgon. (han som har namnsdag 6 december, som jag sa)

I den julsång som barnen sjunger till jul, då de går runt från hus till hus för att få sig lite fickpengar, sjunger de om Saint Basil alltså Agios Vassilis, det vill säga tomten och han kommer varken från Finland, Nordpolen eller Mora, nej han kommer från Kaisaria som ligger i dagens Turkiet.

Visst kan vi väl säga att julen är en mycket förvirrad jultid? Det kanske är därför alla blir så stressade till jul. Julstress? Nej, i Grekland stressar ingen inför jul. De har liksom inget att stressa över förutom att de måste se till att ha pengar till att köpa nån liten julklapp till nyår då, till de barn de är gudmor eller gudfar och kanske till sina egna barn också. Vi pratar om EN julklapp. Inte ett berg, även om reklamen idag vill få det till att det ska vara berg här också under den importerade traditionen med julgran.

Ha det så skönt i julefriden som då och då störs av allt jävelskap som händer här och där i vår värld, från attacker till krig och flykt.

Jag är ledsen att jag störde i julfriden men så kan det bli när man läser nyheter klockan 5 på morgonen.

Pepparkakor på Kreta

Igår kväll blev det både pepparkakor och pepparkakshus. Pepparkaksdegen gjorde jag i förrgår men huset köpte jag i delar på en "kaffeaffär" i stan. 

Dottern bakade och dekorerade. Det enda jag gjorde var att klistra ihop huset med smält socker. Nu får vi se hur många dagar huset står innan det får fuktskador och ramlar sönder. Ja, det är problemet här att inget kan stå framme utan att bli fuktigt. Knäckebrödet till exempel måste alltid förvaras väl tillslutet. Jag har upptäckt att plåtburkar fungerar bäst. Även i plastburkar med lock smyger sig fukten in. Ett av mina första år här gjorde jag stora fina pepparkakshjärtan som jag hängde upp i rött sidenband i fönstret. Ni kanske förstår var jag hittade dem dagen efter.