måndag 31 augusti 2015

Firande!


Tänk att man alltid kan hitta på något att fira! Igår hade jag faktiskt min grekiska namnsdag. (trots att i stort sett ingen vet att jag är döpt till Alexandra här)

Dessutom så hade maken ganska lugnt på sitt jobb igår så han kunde gå därifrån i ganska normal tid. (lite före 23) Ibland när vi vill ut och äta så kan det ju vara problem för oss att hitta något ställe eftersom köken ofta stänger vid 22 eller 23. En säker favorit är ju Nikos i Daratso som jag har skrivit om förr. God, enkel och vällagad mat och köket är öppet sent. Pizzerian Il forno stänger 00.00 så dit hinner vi också gå och dessutom ligger den ju precis här vid min affär. Ibland vill jag dock gärna gå någon annanstans. Maken är det lite svårare att få med någon annanstans. Jag vill gärna gå till Bigatza i Galatas. Det var många år sen vi var där men jag kommer ihåg deras mat som helt suverän. Nej, dit vill han inte. Igår rådfrågade jag några väninnor och 2 stycken rekommenderade Elia på vägen upp mot Galatas. Jag har aldrig varit där trots att jag har åkt förbi många gånger. Nej, dit ville inte maken. Anledning? Ingen alls, han är bara skeptiskt till tavernor som har funnits ett tag men som han aldrig provat....

Däremot så ville både han och sonen prova ett relativt nyöppnat ställe inne i stan. Absolut inte traditionellt grekisk som han vanligtvis brukar vilja ha. Nej, det här kallas "neo amerikaniko" - nyamerikanskt. Soul Kitchen heter det och de har kötträtter och hamburgare. Flera av kötträtterna är tillagade på ett speciellt vis - sous vide. Hamburgarna är av 100% nötkött och de rekommenderar att man tar de mediumstekta. Ketchup och majonäs är hemlagat. Det var faktiskt riktigt, riktigt gott! Dessutom så hade de "Xarma", Chanias eget öl.

måndag 24 augusti 2015

Barnfritt!


Vi råkade få barnfritt några dagar eftersom de blev bjudna på en liten tripp till Tyskland. Då passar vi förstås på att lyxa till det. Maken försökte till och med att få en ledig dag men det gick ju förstås inte. -Nej, i augusti får du ingen ledig dag....


Vi åkte till Nesakis i Kalamaki. Det är lite mer italienskt än grekiskt. Deras pizzor är väldigt bra. Idag tog vi dock lite annat. Nesaki sallad, fyllda champinjoner och fläskfile med martinisås.  Det var gott men ingen höjdare som gjorde att vi blev lyriska över smakerna. Fläskfilen var lite för hårdstekt och såsen var lite grynig. Vi hade det mysigt i varje fall. 


För de tre rätterna plus 2 öl betalade vi 30 euro. (såsen kostade 1,50 extra)



lördag 22 augusti 2015

Hej!


Jag har inte glömt bort bloggen även om det kan verka så. Jag är trött och jag svettas konstant. Kläderna klibbar fast på kroppen. Jag duschar innan jag ska iväg och öppna butiken och inom 5 minuter rinner svetten igen. Gissa om jag kommer att njuta när det blir så pass svalt på natten att man måste ha ett lakan över sig. 

Jag antar att ni inte har missat nyheten att vi kommer att ha nyval i september? Jag har inget speciellt att säga om det annat än att jag är rädd att Xrysi Avgi (gyllene gryning-Greklands motsvarighet till SD) antagligen kommer att få alldeles för många röster. 

Vi försöker i varje fall göra det bästa av vår tid när vi orkar. En kväll åkte vi till Nea Chora (småbåtshamnen som ligger strax innan Chania). Här ligger flera populära fisktavernor. Det var flera år sen vi var hit och vi valde tavernan som har bord ute på piren. Det fläktade skönt och det behövde vi efter vår långa svettiga arbetsdag. Vi tog in lite olika rätter och delade på.


Här kan man förstås beställa in hummer och olika fiskar också, men vi höll oss till lite "budget" så vår nota gick på 56 euro på 4 personer. Vi tog in det ni ser på bilden plus tzatziki, fiskromssallad, grekisk sallad och vin och läsk. 

lördag 15 augusti 2015

Helg idag


 15 augusti är en av Greklands viktigaste högtider. Jungfru Marias himmelsfärd. Alla som har möjlighet att vara lediga är det. Alla som har möjlighet att lämna städerna för att fira ute i byarna eller på någon ö gör det. Min svärmor som är djupt troende fastar alltid 15 dagar innan den 15 augusti. (Alltså inte "vätskefasta", utan inget kött, ägg, mjölk) Det är stor "namnsdag" förstås också. Alla som heter Maria och är gifta har namnsdag, alla Panagiota, Panagiotis och Despoina. (Panagia kan man säga är Marias "andra" namn, Jungfru Maria och därifrån kommer ju namnen Panagiota och Panagiotis) Och alla önskar förstås varandra XRONIA POLLA (många år)

I år har jag i stort sett glömt bort att det är helg. För oss som jobbar inom turismen spelar det ju ingen roll vad det är för dag. Varje dag är densamma. Det enda som gjorde att vi hade lite koll var att supermarketen är ju stängd 2 dagar i rad så det viktiga var ju att se till att det fanns mjölk hemma. 

De åren jag jobbade på hotell var det alltid kaos runt det här datumet. Greker från hela Grekland (och även från andra länder) letade rum. Nu är det ganska tomt på grekiska turister. Ett fåtal är det, men de är väldigt lätträknade. 

tisdag 4 augusti 2015

Dagens skörd mm


De senaste dagarnas värmebölja har tagit på krafterna. Det blev några nattbad och jag låg och flöt i vattnet för att kyla ner huvudet som kändes som det kokade. Nu är det något svalare - just nu 30 grader - men det är ändå liksom en tryckande värme. 

I morse rensade jag lite i kylskåpet för att göra plats åt dagens skörd. Av "renset" blev det en stor kastrull tomatsås och en ugnsform med squash, potatis, aubergine och tomat. Mot slutet lägger jag i lite bitar av fetaost. Jättegod sommarrätt! 


Igår kväll efter avslutat jobb åkte jag och maken till Bamboo i Kalamaki. Det är en snackbar som ligger precis vid havet. Vi tog in en liten osttallrik och en varsin öl.  Det är jättemysigt att sitta där och se ner på havet och höra vågorna. Vi har inte varit där på cirka 20 år... och ändå ligger det bara 1 km hemifrån oss. Man blir liksom lite hemmablind och ser inte de mysiga ställen som faktiskt finns alldeles inpå oss. 


Jag få inte till så bra foton kvällstid med min mobil, men det här var vår utsikt från vårt bord på Bamboo. 

Vårt balkongprojekt går sakta men säkert framåt. Dvs jag har inte gjort något men maken har gjort vad han har kunnat de här heta dagarna och de timmar han hinner innan han ska vara på jobbet. Slipat väggarna, spacklat, slipat igen. Snart dags att måla och sen får jag ta vid.  Bilder kommer så småningom.