Kretensiska smaker

I går eftermiddag var vi på den årliga vinprovningen som Wines of Crete  arrangerar. Det godaste var bubblet som jag faktiskt inte sett förut att det har funnits kretensiskt! Vi hade bara några småflaskor bubbel i restaurangen och det var italienskt. I år kommer ni att kunna dricka kretensiskt bubbel också!! Jag vet inte hur det "heter". I Spanien är det Cava och i Italien Prosecco så vad sjutton kallas grekiskt bubbel. Någon som vet? Vi kommer i varje fall ha lite mer buteljerade viner i år men vi har inte bestämt oss för vilken vingård det ska komma från. Vi fortsätter nog i varje fall med våra "klosterviner" från Agia Triada men sen blir det något mer också.

Efter vinprovningen som i år hölls på Minoa Palace i Platanias åkte vi till Agia där det finns en "mässlokal". Där arrangerades "kername Ellada". Vi bjuder på Grekland. Där var det massor av kretensiska smaker. Biodlare, osttillverkare, rakibrännare och många andra sålde och bjöd på smakprover. Charma var där också och hade smakprov plus att de sålde lite öl som de hade buteljerat.

En restaurang från Gramvoussa lagade till mat och bjöd på lite prover. Sniglar bland annat...sonen provade men jag tycker inte om sniglar.