Sommarvärme i mars och kommande påsklunch

Foto från påsklunchen 2023

I mitt senaste inlägg skrev jag att vi hade haft ordentlig vinter i flera veckor. Nu den 16 mars, alltså en månad senare, har vi sommar! Det svänger snabbt här! Idag lovar väderleksrapporten upp mot 30 grader. Temperaturen kommer dock att sjunka till veckan men det blir kanske sista "vintersvängen".

Jag och maken har varit i restaurangen ett tag för att fixa inför säsongen som närmar sig med stormsteg. Igår diskade vi precis alla glas och torkade ur skåpen. Egentligen är de ju rena rena redan eftersom de står skyddade i skåp men vi känner att vi vill diska precis allt innan vi öppnar. Det tar sin lilla tid kan jag säga.

Det fina vädret gör att man kan se aktivitet vid de flesta hotell och restauranger nu då förberedelser görs inför säsongsstart. 

I år infaller den ortodoxa påsken samtidigt som "vår" påsk. Det gör förstås att det antagligen kommer att smälal till och vara en hel del turister vid påsken. Dessutom så är ju vår påsk senare i år. Förra året var den ju redan 31 mars och för tidigt för att resa hit om man ville hitta direktflyg. 

PÅSKLUNCH

Även i år har gruppen av svenskar här i Chania bett mig ordna påsklunch. I år kommer vi dock inte att ha den en söndag eftersom många som bor här troligtvis vill fira grekisk påsk på söndagen. Istället kommer påsklunchen på Orexi att hållas torsdagen den 17 april 14.00

Det kommer att serveras en förrätt, blandad påsktallrik, bröd, sallad, efterrätt och kaffe. Allt detta till priset 17 euro. Dryck tillkommer. Endast förbeställning gäller av påsktallriken. Restaurangen kommer att vara öppen som vanligt men påsktallriken görs enligt antal anmälda. Den som vill sitta med i sällskapet och beställa mat från vanliga menyn bör också förbeställa för annars kommer inte den maten att hinnas med att serveras samtidigt (plus att vi ju förbereder borden utefter hur många som har anmält sig ifall ni vill sitta tillsammans) Även om ni inte är med i denna grupp får ni gärna boka påskmenyn!! Boka senast måndagen 14 april. Bokning kan göras på min mejl agrimanaki@hotmail.com eller som message på facebook (eller om ni kan mitt telefonnummer)

Vi har ännu inte bestämt officiellt datum för exakt när vi öppnar Orexi men det blir i varje fall några dagar innan påsk och påsklunchen. Jag kommer att uppdatera er här eller på vår instagram. Följ gärna båda våra insta. restaurantorexi och anitaskreta. 

Önskar er en trevlig söndag!!

 

 

Bussbiljetter, väderuppdatering och lite annat

 

OBS Fotot är ett gammalt sedan vi var i Omalos för många år sedan men jag kan tänka mig att det ser ut så nu också. Jag tog några foton nere vid venetianska hamnen i stan igår för där kan man se vad fint det är med de snöklädda bergen i bakgrunden. Tyvärr blev inte mina bilder alls bra så ni får inte se dem...

Nu har vi haft ordentlig vinter i flera veckor. På våra promenader har jag t o m haft på mig min tjocka jacka som jag använder i Sverige. Inomhus har vi haft svårt för att få upp värmen. Jag vill helst ha omkring 20 grader för att inte frysa men trots att elementen är igång nästan hela dagen är det svårt att få upp temperaturen mer än till 18-19. Om vi inte eldar eller har elementen igång så kan temperaturen ligga på omkring 14-15. Som vanligt här så är vädret ganska ombytligt. Trots att det är kallt, blåsigt och regnigt så kan det mitt på dagen gå upp mot kanske 19 grader om solen tittar fram och blåsten avtar. Det ligger mycket snö på bergen. Även om det inte regnar väldigt mycket så är ju kylan och snön bra den stundande varma sommaren. Förra året regnade det ju knappt något alls vilket kan bli ganska katastrofalt. 

Jag läste i en facebook grupp att ktel astiko - stadsbussarna har börjat något nytt. Man kan köpa ett periodkort. Det är många som har efterfrågat det men hittills har man endast kunnat köpa enkelbiljetter. Igår när jag var in och läste på hemsidan över priserna så var t ex ett dagskort 5 euro. Det lönar sig ju inte alls även om man 2 gånger åker fram och tillbaka från Agii Apostoli som tillhör zon A. En enkelbilett kostar ju 1,20 och åker man fram och tillbaka 2 gånger blir det 4,80 och hur många åker egentligen in till Chania 2 gånger på en dag? Idag var jag in och läste igen och nu såg det ut att finnas endast månadskort för 55 euro för zon A. (Antagligen kom de på att det var ett galet pris de hade satt  för en och tre-dagarsbiljetter) För summan 55 euro kan man köpa nästan 46 enkelbiljetter men jag tror inte det är så många som åker så många gånger på en månad. Däremot ska det finnas ett kort som man kan tanka, tyvärr finns det inte så mycket info om det. (kolla på Chania.buscard.gr) 

Igår parkerade vi vid den parkering där gratis elbussen stannar och gick in till stan. Det tar bara omkring 15 minuter att gå därifrån så det är ju ett alternativ ifall man har bil men inte vill leta eller betala för parkering inne i stan. (igår var det söndag och då går inte elbussen men vi var ju ute efter att få lite promenad också och inte att åka buss)

 

Om ni bestämmer er för att hyra bil här (vilket ju är ett mycket bra alternativ för att se mer av ön) så var beredd på att ni ibland verkligen måste vara uppmärksamma för att se vägskyltarna. Denna skylt som ni ser här ovan sitter alltså bakom ett stängsel samt bland olivträden!

Jag önskar er en riktigt bra vecka! Kali evdomada!

Lite uppdatering från Chania

Dagarna flyger iväg trots att jag inte alls gör något speciellt. På sommaren får jag ofta frågan vad vi gör hela vintern. Oftast är mitt svar att vi gör allt det som inte hinns med sommartid. Vila, sova siesta, städa, titta på tv och ja, det är väl i stort sett vad jag gör. Nu börjar jag bli lite uttråkad och ändå är det flera månader kvar innan vi kör igång säsongen. Den ordentliga städningen brukar jag ha avklarad i början av vintern så nu är det bara det vanliga varjedagstädningen. Det är ju också jag som lagar maten under vintern vilket jag ju slipper sommartid. Det känns som ett evigt problem -vad ska vi äta idag? Olika bönor och linser brukar vi försöka ha några gånger i veckan. Problemet är att jag inte kan äta så mycket av det. (risken är att det stoppar upp i min tarm) Kött vill vi inte ha mer än en par gånger i veckan. Pasta försöker vi också att inte äta för mycket av (även om det är lätt mat att ta till när man inte vet vad man ska göra) Soppor vill inte min man ha. Ägg äter han inte. Så hjälp, vad äter man??? Fisk är gott men det blir inte så ofta. (även om jag och sonen älskar fiskpinnar och panerad fisk) Friterad potatis som serveras mycket av i restaurangen äter vi faktiskt aldrig hemma. För oss blir det kokt, potatismos eller ugnspotatis. Jag har snöat in lite på morötter så när jag gör ugnspotatis har jag många gånger mer morötter än potatis. Att ha med morötter när man gör potatismos är också jättegott. 

Nu har det gått en månad igen sedan senaste inlägget så jag känner att jag bör skriva igen för att uppdatera er även om jag egentligen inte har något att skriva om.

Fotot i början av er inlägget är från Lidl. De har börjat med en "svinnlåda" för grönsaker. Det är oftast inte så mycket i den men det är ju en bra början. Jag vet inte om det kommer att vara så mycket åtgång av dem heller eftersom grönsaker ju inte är sååå dyra här och grekerna har ju förstås höga krav på att grönsakerna ska vara bra. Men, det är ju en bra början och vill man vara ekonomisk så finns möjligheten. När vi var där igår låg det apelsiner i en påse. Ganska mycket och de kostade 2 euro. Apelsiner behöver inte vi nu. Vi får av vänner som har många egna träd samt att vi har några egna små träd som faktiskt har flera apelsiner i år. 

Igår bakade sonen och jag karelska piroger för första gången. (jag kanske har gjort nån gång men då var det riktigt länge sedan för det är något jag knappt kommer ihåg) De blev kanske inte så vackra men de var så goda. Precis som jag kom ihåg dem från barndomen. Vi gjorde både med ris och potatisfyllning. Ris är min favorit. 

En gammal nyhet här från Chania är den gratis elbuss som går var tjugonde minut till Chania. De började med den förra året men det är först nu i vinter som vi började utnyttja den. För att slippa parkera (leta parkering) inne i stan så parkerar man bilen i området "Kladissos".  Det fungerar riktigt bra. Inne i stan brukar vi parkera på en parkering där man betalar runt 3 euro så det sparar man ju in samt att vissa tider är det ganska fullt och för att hitta en gratisparkering efter vägen kan man få köra omkring hur länge som helst så därför är detta en riktigt bra lösning. Den går inte på söndagar och jag tror sista från stan är cirka 22.00.

 

Taket på saluhallen är fortfarande inte på plats men de säger ju att det ska vara det nån gång i år. Vi får se... Gräver gör de jämt och ständigt på olika platser inne i stan så bli inte förvånad om vissa gator är avstängda. Buss nummer 21 och 15 går inte längre till och från torget 1866. De gånger vi åker buss till stan hoppar vi av utanför den stora busstationen KTEL och hoppar sedan på bussen utanför butiken PUBLIC. På samma ställen stannar även den gratis elbussen. 

Vi har inte börjat att göra några förberedelser i restaurangen ännu även om maken är där lite då och då och gör lite småjobb. Det som känns viktigast för oss just nu är att hitta personal. Flera från i fjol har slutat då någon inte tänker jobba alls säsongsjobb utan söker för hela året och någon vill jobba bara dagtid och just i köket som kökshjälp/kock kan jag faktiskt inte erbjuda heltid och dagtid eftersom det är mest på kvällarna vi behöver hjälp. Så vad vi söker just nu och mest akut är en diskare kvällstid och en i köket som inte behöver vara kock men åtminstone som har lite erfarenhet eller stort intresse av att lära sig. Det är ju en tjänst som jag skulle kunna göra. Det betyder att kunna göra sallader, lägga upp tallrikar, fritera potatis mm. Problemet är att maken och sonen vill inte ha mig i köket!! (undrar varför?) Om ni känner någon så kan de kontakta mig. Om det är någon från Sverige så krävs det att de på egen hand kan ordna både bostad och fixa sina papper eftersom jag inte kan hjälpa till med det. Men kanske ni känner någon eller någon som känner någon som söker jobb. 

Jag önskar er en riktigt trevlig helg!

(kom ihåg att det går inte att kontakta mig via sidan "Anitaskreta" på facebook eftersom jag inte har åtkomst till den. Jag kan inte ens radera sidan eller göra något alls. På instagram finns jag dock som Anitaskreta. Min mejl är agrimanaki@hotmail.com)

Äntligen kom regnet

 

En regnfri dag tror jag det blir idag. Regnet har verkligen öst ner i flera dagar. Ja, det är tråkigt men ack så nödvändigt så att jag har tråkigt får ni förbise. Förra året regnade det inte mycket och i höstas kom det heller inget regn så naturen behöver verkligen både regnet och kylan som råder just nu. 

Jag ville åka ner till Chania för att strosa omkring och ta lite foton på julbelysningarna för att visa er, men det blev inte mycket av det. En eftermiddag åkte vi ner till stan men det började förstås regna så istället för att strosa omkring så gick vi till Tamam för tidig middag. 

 

 

 

Tamam ligger i en av gränderna lite ovanför venetianska hamnen. Det är en av restaurangerna som "alltid" funnits. De första åren jag var här var den inhyst endast i ett gammalt turkiskt badhus - hamam- men nu har de även på andra sidan alltså de har på två sidor av gränden. Det var i stort sett fullsatt trots att det var ganska tidigt. De håller väldigt logiska priser för att vara en av restaurangerna i Chania.

Vi åt melitzanosalata (auberginedip) sallad med rivna rödbetor och morot, små pajer med pastourmas(pastrami?, rökt eller lufttorkat kött) friterad potatis med torr anthotiro (anthotiri är vanligtvis vit färskost men den finns också i en torkad variant som passar till riven ost eller i matlagning) och en paj med inbakat kött och gravieraost. Allt var mycket gott! (kalaset gick på ca 60 euro inkl 2 stora charma öl i flaska, vatten, bröd och en cola) 

Snart har vi ett nytt år... och det betyder att snart måste vi börja planera för den nya säsongen. I år kommer vi att behöva lite ny personal, bland annat en i disken och en "kökshjälpreda" och eventuellt en som kan göra lediga dagarna för den personalen. Känner ni kanske någon som känner någon som skulle vara intresserad? Det måste förstås vara någon som har alla papper som krävs för att jobba här och jag kan heller inte hjälpa till med bostad... Tjänsterna är kvällstid. Eventuellt skulle jag behöva någon som kan jobba några timmar på förmiddagen också med städ och disk. (så jag slipper det :) )

JAG ÖNSKAR ER ALLA ETT RIKTIGT GOTT NYTT ÅR!!!

 

En tur till Sverige

Fika på favoritcafeet i Uppsala

Jo men det blev en vintertur till Sverige i år också. Halva tiden spenderades i Uppsala och den andra halvan i Bollnäs. Sonen åkte upp före mig och sedan åkte vi ner till Chania tillsammans.

I Uppsala blev det många turer in till stan för lite shopping, fika och ibland lunch eller bara för att strosa omkring lite. Sonen suckade ibland eftersom det var han jag oftast släpade med mig. Dottern hade ju fullt upp med plugg de flesta dagarna.Vi var och åt julbord på IKEA två gånger. Många kanske fnyser lite åt deras julbord men för mig känns priset lite mer ok än vad det annars kostar. Att betala uppåt 600 kronor för ett julbord känns lite väl mycket tycker jag speciellt eftersom man ju ändå inte orkar äta av allt. Får jag lite sill, lax och knäckebröd med julskinka är jag ganska nöjd. IKEAS janssons frestelse hoppar jag dock över för jag förstår inte varför de inte klarar av att göra en god sådan. Hemgjord är mycket godare.

Vi var också på en julmarknad, det hör ju liksom till före julen även om man inte shoppar något. Det är dock trevligt att få lite julstämning och dricka lite glögg. 

I Bollnäs var vi "traditionsenligt" och besökte Amaryllisutställningen som handelsträdgården Mobackes anordnar varje år. De har olika teman varje år och jag förstår att det är svårt att alltid vara tvungen att "överträffa" året innan. Årets tema karneval var väl inte en av de allra bästa. Jag tycker de tidigare åren har varit bättre. Men vackert anordnat var det som vanligt och det ligger ju mycket jobb och kostnad bakom allt och de tar ju inget inträde så själva utställningen är ju inget som de tjänar pengar på men det drar alltid många besökare. 

Lantbruksgymnasiet i Bollnäs kör genom stan varje år

Vi läste menyn, 189 kr för en grekisk sallad, så klaga inte på priserna i Grekland:)

Syskonen på IKEA

Från Mobackes amaryllisutställning

Aegean serverade en god moussaka!!!

Jag önskar er en fortsatt trevlig julhelg! Jag hoppas jag hinner skriva ett till inlägg innan nyår för att dela lite bilder från ett juligt (och just nu regnigt) Chania!

Del 2 av vår roadtrip i början av november

Det tog ett tag för mig att börja skriva om fortsättningen av vår lilla roadtrip men här kommer den. Efter Anogia åkte vi till Rethymnon för att hitta ett hotell att övernatta. Vi hade kollat lite på booking och hade hittat ett hotell som verkade trevligt och med frukost för det ville vi ha. Vi åkte dit men det såg ganska stängt ut.. Det var dock öppet fortfarande trots att säsongen nästan var över. Vi förhandlade inte om priset men hade ju sett på booking vad det kostade. Receptionisten förhandlade själv ner priset :) Tyvärr hade deras spa-avdelning stängt för dagen men det öppnades upp för en timme bara för oss så vi kunde utnyttja jaccussin och poolen. Det var riktigt mysigt och vad vi behövde innan middagen. 

Vi gick in till Rethymnon stad och eftersom det var ganske letade vi raskt reda på en restaurang. Vi hade blivit rekommenderade "Achinos" och eftersom det såg trevligt ut så vi bestämde oss för att äta där. Vi satt inne eftersom det var lite kallt för att sitta ute. 

Vi delade på alla rätter och vi beställde bland annat in risotto, moussaka i lite annan tappning samt en sallad. Moussakan var väl lite sådär i smaken, risotton var väldigt god och salladen kräver en liten förklaring. Det var ruccola med jordgubbar, gräddade kathaifi-trådar som gjorde att det blev riktigt krispigt, fetaost-mousse och citronsorbet! Det var en riktigt spännande sallad med både krisp, kyla och sötma! Jag skulle nog ha föredragit mindre söt citronsorbet och mer av fetaosten för det kändes som att det blev lite för sött och det söta tog bort smaken från fetaosten. Men, annars en ide för sallad som tål att tänkas på för att skapa nåt liknande!

Efter maten promenerade vi tillbaka till hotellet och stupade i säng. 

Så var det dags för hotellfrukost. Eftersom vi aldrig får frukostbuffe annars såg vi fram emot det. 

På buffen fanns allt som behövdes. Gott bröd (och även mörkt bröd som ofta var ett klagomål från hotellgäster från den tid jag jobbade som reseledare då det serverades i stort sett bara vitt bröd här) frukt, pålägg, sötsaker, yoghurt och pannkakor. 

Vi bestämde oss för att åka till Argiropoulis och Lappa innan hemfärd. Argiropoulis är en grön oas med sina vattenfall. I byn Lappa är det mysigt att gå omkring och strosa. Dessutom kan man beskåda freskmålningar i kyrkan och vid ett ställe i byn finns ett mosaikgolv från vad som sägs 50 f kr. Som på många andra ställen här är "risken" när de börjar gräva för att bygga att de hittar något som måste bevaras. (T o m efter vår lilla väg här hemma fann de något när de skulle gräva för vattenledningar) De fick kalla dit arkeologer som lade dit något för att skydda det de fann men tydligen var det inte tillräckligt "intressant" för att ta fram så de bara dokumenterade och skyddade det de fann, sen fick de fortsätta med vattenledningarna och sedan täcktes det)

 

Javisst ja, vi var till Spili också, där man kan dricka källvattnet från lejonhuvudena. På vägen hem gjorde vi också ett stopp vid "Maravel garden" som är en botanisk trädgård (dock inte alls lika fin som botanical garden i Fournes (cirka 15 km från Chania) Däremot har Maravel garden en riktigt trevlig butik med massor av kryddor, teer, honung, olja och skönhetsprodukter)

Jag har inte förklarat exakt var alla ställen jag nämner ligger eftersom ni ju lätt kan hitta det på google maps själva. Men vi rörde ju oss inte såå långt bort utan alla ställen ligger ju mellan Chania och Rethymnon (och inåt landet söder om Rethymnon)

Vinterledigheten är här!

 

I två veckor har vi nu varit lediga. Jag har städat och städat och försökt skapa lite ordning och reda hemma. I början kändes det nästan som om vi var nyinflyttade i huset och det tog ett tag innan känslan kom att det fungerade att laga mat här och att hitta allt. Spindelväven är borta, skåp och lådor är rengjorda, Även i restaurangen tog det ju några dagar att stänga ner även om det går mycket snabbare att stänga än att öppna upp för säsongen.

Att kunna sova siesta utan att tänka på hur mycket klockan är när man vaknar har varit underbart. Trots att vi har kunnat tagit siesta en par timmar per dag under sommaren så har vi ju hela tiden varit beredda  på att vi när som helst måste åka iväg. 

Nu när alla "måsten" var avklarade var det dags för en liten roadtrip med väninnorna. Det blev bara en övernattning men vi hann med mycket ändå. Vi började med en tur till favoritbyn Margarites. (sök i sökfältet om ni vill läsa mer om mina tidigare turer dit)

 

Det är så mysigt att strosa omkring i Margarites. Det blev inte mycket shopping men en stor härlig salladsskål och en fin temugg blev det. Så här i säsongsslutet är ju flera av verkstäderna/butikerna stängda men många hade öppet också. En del turister såg vi också. Om ni vill åka på en tur med bil rekommenderar jag verkligen denna by. Det finns flera tavernor här. Vårt "stamställe" hade stängt för säsongen men vi hittade en annan som också var riktigt bra. 

 

Efter Margarites åkte vi till Anogeia. Här var alla butiker stängda. I och för sig var vi här typ vid siestatid också men sista gången (för 10 år sedan cirka) jag var här fanns en hel del turistbutiker öppna trots att det var utom säsongen. Vi hittade dock det lilla fiket där de säljer "galaktoboureko". De är kända för just "galaktoboureko" och glass gjord på getmjölk. Fotot här under är taget för 10 år sedan när jag var där. Den gamla damen var inte här nu och vi ville inte fråga om hon fortfarande fanns i livet. Jag googlade nu och mycket riktigt så avled hon förra året, 92 år gammal. Fiket som heter "Skandali" drevs av henne, Alkiani Skandali När hon var 13 år avrättades hennes far av tyskarna, när hon var 16 gifte hon sig. Hon blev änka tidigt i livet och har sedan 1960 drivit det lilla fiket som har blivit känt för sin "galaktoboureko" som är en sötsak gjord på phyllodeg med en fyllning av en kräm med mannagryn och mjölk. (plus en massa andra ingredienser förstås, vill ni ha receptet så googla bara.)

Efter Anogeia åkte vi till Rethymnon då vi hade plan om att övernatta där och gå ut och äta middag. Mer om det i nästa inlägg. 

Ha en bra vecka! Kali evdomada!