Bullar och pesto

Igår var en ganska aktiv dag för mig. Jag städade hemma. Det är konstant en massa hundhår på golvet och det är den stora korthåriga som löser hår. Den lilla som har mer hår löser inte men han har istället nån typ av taggiga bollar som fastnar i pälsen. Nu är det också tid för fästingar och på dagarna ligger han gärna ute i högt gräs. Därför har vi bokat tid för klippning åt honom så på lördag är det dags. Han blir riktigt ful när han blir klippt men det är ett måste för att vi ska slippa fästingar och de där taggiga bollarna som inte går att borsta bort och som gör att pälsen tovar ihop.

Sent på kvällen när temperaturen sjunkit lite satte jag dessutom igång att baka bullar. Under dagen när det är 30 grader är det inte lika lockande att baka. Till lunch gjorde sonen hemgjord pasta med pesto av egen basilika. Mycket gott!

Just nu skrev jag en massa rader om mina tankar om turismen och hur Grekland ska öppna upp samt Sveriges fortsatta reseavråden. Jag raderade dock allt för jag är sååå trött på alla spekulationer, diskussioner och planer. När det gäller befolkningen här kan jag bara säga att alla som har en försörjning som inte är beroende av turismen vill inte att turisterna ska komma medan alla de som är beroende av turismen för att ens kunna få mat på bordet vill att det kommer att fungera med de planer som finns. Rädslan finns dock och bara nu den 18 maj när vi får resa över länsgränserna innebär en risk att folk från fastlandet för med sig smittan. (18 maj gäller för Kreta medan 25 maj gäller för mindre öar) Nu känner jag att jag vill radera de här raderna också för jag är innerligt trött på allt det här. Och ännu mer trött på alla besserwissrar som spekulerar i hur det kommer att bli. Det är bara att vänta och se anser jag.

Maken var och tvättade golvet utomhus i restaurangen igår. Det ser helt ok ut så vi struntar i att måla det i år. Så det enda som återstår nu för att vi ska vara redo att öppna är att bestämma menyn och köpa in varor. Det gör vi på en dag för vi kommer att köpa in typ vad som behövs dag för dag. Och nu kom jag på att i år måste sonen eller maken skriva menyn för jag stavar fel när jag skriver grekiska. Och, eftersom det är de som lagar mat så behöver jag inte göra något alls. Bara vänta på att det kommer kunder så jag kan servera. (ok, det var lite ironiskt, det är klart att jag har en massa att göra men det är absolut ingen brådska)

Jag har dessutom något att bekänna. Förra året köpte jag en syren på Lidl. Det hade jag glömt bort. Den har tydligen haft en blomma i år!!! Det har jag missat och det såg jag igår. 

Ha en bra helg och jag hoppas verkligen att ni får lite bättre väder så ni kan få njuta lite av vackra Sverige!


Du som uppskattar min blogg och vill fortsätta läsa den får gärna donera en gåva via swish
0763289895 (om ni inte har swish går det bra att använda paypal till adressen agrimanaki@hotmail.com