tisdag 27 februari 2018

Tankar om priser och kaffe


Självklart packade jag ner lite kaffe i bagaget när vi var i Sverige. Jag passade på att handla när Willys hade såna där bra erbjudanden som 4 paket för 100 kronor. Zoega, Arvid Nordqvist och Gevalia mellanmörka sorter eller franskrostade. Ja, de flesta smakar bättre än det som finns här. Dessutom kollade jag vad paketet på bilden från Lidl kostade i Sverige. 29,90 kronor. Vet ni vad det kostar här? 5,99 euro!!! Det är skandal tycker jag. Ok att det kanske inte är så väldigt många som dricker bryggkaffe flera gånger om dan här. Men vi gör det! Ska man ha ett bättre märke som Jacobs eller Melitta får man ut med 7-8 euro per paket. Nu har vi förstås redan druckit upp allt kaffe och får hålla till godo med Lidls sorter.

Jag är inte så väldigt prismedveten men det är ju några saker som jag har koll på. Glass i paket till exempel är också mycket billigare i Sverige än här! Just det där när en del saker är billigare i Sverige brukar jag tänka att så och så länge får en svensk jobba för att kunna köpa detta och en grek får vanligtvis då jobba 3-5 gånger så länge för att kunna köpa samma sak. 

Ni som tänker komma hit till Chania och vårt område får gärna ta med nåt paket kaffe till mig. Självklart betalar jag för det! Har ni lite plats i bagaget så stoppa ner ett eller ett par paket.

Just nu är jag ingen rolig syn. Jag låg och sov siesta i soffan och vår stora hund var ute på något bus och när maken och barnen kom hem skulle hon tydligen springa och lägga sig i soffan för att låtsas som att hon inte hade gjort något. Med full fart hoppar hon upp i soffan utan att kolla om den var ledig. Tassen och klorna hamnade över mitt öga och näsa. Det verkar som om ögat har klarat sig bra men jag har som ett rivsår ner över hela näsan. Vi får se hur jag ser ut i morgon, jag kanske till och med lägger ut en bild. 

söndag 25 februari 2018

Kretensiska smaker


I går eftermiddag var vi på den årliga vinprovningen som Wines of Crete  arrangerar. Det godaste var bubblet som jag faktiskt inte sett förut att det har funnits kretensiskt! Vi hade bara några småflaskor bubbel i restaurangen och det var italienskt. I år kommer ni att kunna dricka kretensiskt bubbel också!! Jag vet inte hur det "heter". I Spanien är det Cava och i Italien Prosecco så vad sjutton kallas grekiskt bubbel. Någon som vet? Vi kommer i varje fall ha lite mer buteljerade viner i år men vi har inte bestämt oss för vilken vingård det ska komma från. Vi fortsätter nog i varje fall med våra "klosterviner" från Agia Triada men sen blir det något mer också.


Efter vinprovningen som i år hölls på Minoa Palace i Platanias åkte vi till Agia där det finns en "mässlokal". Där arrangerades "kername Ellada". Vi bjuder på Grekland. Där var det massor av kretensiska smaker. Biodlare, osttillverkare, rakibrännare och många andra sålde och bjöd på smakprover. Charma var där också och hade smakprov plus att de sålde lite öl som de hade buteljerat.


En restaurang från Gramvoussa lagade till mat och bjöd på lite prover. Sniglar bland annat...sonen provade men jag tycker inte om sniglar.


lördag 24 februari 2018

Vinprovning


Idag och imorgon håller Wines of Crete vinprovning på Minoa Palace som ligger i slutet av Platanias. Det går bussar från Chania. Här hittar ni tiderna. Det är klart att vi ska dit och prova lite viner. I år ska vi ha lite fler buteljerade viner på restaurangen och självklart ska de vara här från Kreta!

tisdag 20 februari 2018

Nea Chora, rena måndagen och lite annat


En promenad till Chania är alltid spännande och man upptäcker oftast något nytt. Till exempel får man vid övergången till Nea Chora använda någon typ av gångstenar på egen risk. Där bron går har vattendraget riktats om och går på ett annat ställe. Jag vet inte om det är manmade eller om det är naturen som hade sin gång vid fjolårets översvämningar.

Väl framme vid hamnen i Nea Chora upptäckte vi att det inte gick att gå varken på trottoaren eller på vägen. Hela området är uppgrävt. Jag vet inte om detta också är ett resultat av översvämningarna eller om det helt enkelt är något arbete som utförs för att lägga nåt rör eller vad det är.

Bläckfisken hängde då på tork för att mätta hungriga greker Rena Måndagen som var igår. Vi firade den i restaurangen tillsammans med vänner.





Klart och tydligt budskap vid en dörr i gamla stan i Chania. Här har man skrivit både på engelska och grekiska. Det vet väl alla vad NO PARKH betyder. Saken är att H är ett av de 7 i som grekiska språket har. (tillsammans med olika kombinationer som gör i)

Idag har varit en lång och uttråkad dag för mig. Det regnar ute och jag har liksom ingen lust att göra något så jag cirkulerar mellan boken vid soffbordet, laptopen vid rumsbordet och kylskåpet.

fredag 16 februari 2018

Kretanytt


Godmorgon! Här på ön öser regnet ner till glädje för oliv- och apelsinträden och alla andra träd och växter. De säger att det inte har varit någon vinter att tala om i år. Regnen behövs här för att det inte ska vara vattenbrist och torka under sommaren. Så det är bara att vara glad, sitta inne och tänka att snart är våren här. Mandelträden har snart blommat ut och det är fel. De ska blomma i mars.

Lite nya lagar har vi fått. Att tala i mobilen medan man kör har varit förbjudet ganska länge här till skillnad mot i Sverige där ni får den lagen nu. Nytt är att det blir förbjudet att röka i bilen här. Den lagen behövs väl knappast i Sverige för där är det väl ingen som röker när de kör? De kommer att bli ännu hårdare mot rökning inomhus på restauranger. Det har varit förbjudet ett tag men det är många som har rökt ändå och har ägaren inte satt ut askkoppar utan istället en pappmugg som askkopp så har man lurat lagen lite. Nu kommer de alltså att bli ännu hårdare.

Det där med olivoljan tror jag att de flesta av er har hört talas om? Det blir förbjudet att ha flaskor med olivolja på borden. Ni vet, det där klassiska med salt, peppar, vinäger och olja som alltid har funnits i Grekland. Nu är det slut med det. Oljan ska vara i plomberade flaskor och man kan ta betalt för den. Minimistorleken är 100 ml för att man ska kunna ta betalt för den. Det här är ett gissel för alla restauranger. Det blir en stor kostnad att köpa in eller få sin olja upptappad. Någonstans måste man ju få tillbaka denna kostnad. Antingen tar man betalt för oljan eller också bakar man in den i priset på maten och ger flaskan gratis till kunden. Man kan strunta i att ha olja och istället hälla på oljan i köket. Men då ska man fråga alla kunder hur mycket olja de vill ha på och OM de vill ha olja. Det blir en massa extrajobb och jag kommer förstås att vilja förklara för alla kunder varför det är så här så det blir en massa extratid vid varje bord bara för det. Fördelen med denna lag är att oljan garanterat har bra kvalitet eftersom man inte får tappa upp dålig olja. Men de som vill fuska kommer ju självklart att hitta sina vägar att göra det ändå.

Ett glädjande besked är att lagen om plastpåsar även har nått Grekland. Nu tar man betalt för plastpåsarna överallt! Det är riktigt trevligt att se de gamla grekiska damerna ha med sig sin egen påse istället för att ta en bunt med påsar i affären för att de är bra att ha.

Ha det så gott och vi hörs snart igen...

torsdag 8 februari 2018

Uppdatering och sammanfattning

Godmorgon! Det är dags för en uppdatering, eller hur? En och en halv månad har jag och dottern varit i Sverige. Maken och sonen skickade vi ner till Kreta i början av januari. Vi har fikat semlor och wienerbröd flera gånger. Wienersemla, vanlig semla, saffranssemla och marängsvissemla. Vilken var bäst. Nja marängsvissemla kan jag hoppa över men de andra är ljuvliga allihopa. Vi har lunchat med vänner. Det har mest blivit sushi och thai. Hemma har vi ätit tacos flera gånger, så vi har verkligen ätit traditionellt som de flesta i Sverige. Ups....nja det blev förstås blodpudding också. Dottern har frossat i alla vegetariska halvfabrikat som finns i Sverige. Tofu, Quorn och korvar.. Till och med vegetarisk salami finns det!

Över nyår när maken och sonen var kvar var vi till Österund och hälsade på vänner och hade det mycket trevligt! Sedan har dottern och jag promenerat, åkt skidor, varit till biblioteket och förstås en par Ikeabesök blev det. Dessutom har vi besökt folkhögskolan i Bollnäs där dottern troligtvis kommer att gå till hösten. En allmän linje där man kan plocka ihop ämnena individuellt. Superbra eftersom hon då kan läsa i stort sett hur mycket svenska hon vill och sedan lägga till lite "kreativa" ämnen. Vi hoppas nu att hon kommer in där och att hennes svenska medborgarskap "accepteras". Hennes betyg måste valideras till svenskt och för att hon ska bli accepterad som svensk medborgare och få id, öppna bankkonto och få studiebidrag måste jag bevisa att jag var svensk när hon föddes!! 

Dottern har varit iväg på förmiddagarna och hjälpt till i ett stall som ligger i byn. Hon tyckte det var jättekul att mocka skit, mata hästarna med hö, borsta dem och gå på promenad med små, små ponnies. 

Sista dagarna vi var i Sverige var det rekordmycket snö. En del tåg ställdes in så vi var liiite oroliga att vårt tåg till Arlanda inte skulle gå, men det gick bra. Nu är vi hemma i värmen igen och vardagen börjar komma ikapp. Vi ska planera menyn för restaurangen också är det förstås en massa fix innan vi öppnar. 

Ha det bra alla ni och jag lovar att jag ska uppdatera lite oftare nu!