fredag 30 december 2016

Årets mest lästa

Årets mest lästa inlägg i Anitaskreta är inte skrivet av mig. Det var i mars i år som jag bad Hanna från Leros att skriva några rader om situationen på ön. Leros fick ta emot många flyktingar och Hanna engagerade sig i deras situation och var en av de som gjorde vad hon kunde för de som kom den farliga havsvägen från Turkiet för ett liv i fred.  Läs hela inlägget här.


Det grekiska maten är det som lockar turisterna förutom sol, bad och hav. Den grekiska maten smakar helt enkelt så gott utan komplicerade kryddningar och såser därför att råvarorna är av bra kvalitet. Grekiska tomater smakar tomater! Inlägget där jag skrev om de 5 bästa grekiska rätterna var det många som läste. Se inlägget här.

En helt vanlig sommarkväll när det ena ledde till det andra och vi åkte ner till stan och frossade i god mat, tyckte ni var intressant tydligen. :) Läs inlägget här. 

En mysig söndag i november var det många som läste om. Ja, det var mysigt och jag vill snart, snart göra om det. Läs inlägget här. 

Hela hösten hade vi underbart nästansommarväder. Nu har det verkligen vänt dock. Det är riktigt kallt och på nätterna kryper det ner till runt 5 grader. Vi har ved som maken fick när han plockade oliver förra året. Vi har det varmt och gott inne. Nu till jul köpte vi faktiskt lite olja så vi har varma element också. Men, om kylan fortsätter kommer både ved och olja att ta slut och sen är det filtar som gäller.

Jag har varit lite dålig på att uppdatera bloggen i år, mina månader i Sverige blev det inte så mycket skrivande och nu har jag haft så mycket annat att göra att jag inte hunnit. (undanflykter...) Vad vill ni läsa om i bloggen 2017?
Snart är året slut och min summering är mycket lätt gjord. 
1. Januari - sökte jobb i Chania, blev besviken på lönerna
2. Februari - började tänka på att jag skulle jobba i Sverige
3. Mars - bestämde mig för att åka till Sverige
4. April - Augusti - jobbade i Sverige
5. September- semester
6- oktober- december - hmmm försöker få allt att gå ihop. Tänker inte så mycket på vad jag SKA göra. Jag frilansar, skriver, sköter hemmet. Det blir för mycket sittande och jag har gått upp 10 kilo!!

Vad hoppas jag av det nya året?
Det tar vi i ett annat inlägg 


Jag önskar er alla ett lyckligt nytt år. 2017 ligger där och väntar på oss. Ett oskrivet blad som vi ska försöka fylla med saker som sedan kommer bli värda att minnas. Låt oss njuta av nuet och vara tacksamma för det vi har. 

Gott nytt år till er alla från oss i Chania!!!

torsdag 29 december 2016

Kallt och kaffesurrogat

fotot är lånat från nätet
Igår cirkulerade det bilder på facebook som visade snö i Chania. Hos mig snöade det inte, men det är kallt, regnar och åskar. På nyheterna på tv visas mest all snö i Aten. Breaking news!

Gårdagens stora skämt och nyhet var också det stora pariserhjulet som monterades upp på Syntagma torget i Aten den 21 december. Det var meningen att denna attraktion skulle vara klar för användning till jul för att ge julstämning till barn och vuxna. En gratis upplevelse i en tid av kris. Hur mycket kostnaden för denna attraktion slutade på har jag inte sett uppgifter om. Däremot slutade det i fiasko eftersom den inte var säker nog att användas på grund av flera olika orsaker.  När det blev oväder igår gavs order om att montera ner den.

De som blev besvikna för att de inte fick åka pariserhjul kan istället få uppleva en konsert med olika artister som är gratis för besökarna. Detta kostar Atens kommun endast 165000 euro.



Jag har slutat med kaffe eftersom koffein påverkar homeopatmedlet jag tar. Vad dricker jag? Surrogatkaffe gjort av johannesbröd. Nja, inte smakar det kaffe men tydligen ska det vara grymt nyttigt. Det innehåller selen, minskar det onda kolesterolet, antioxidanter, stimulerar matsmältningssystemet, stabiliserar blodsockernivån och en massa andra goda egenskaper. Att det ska kunna ersätta choklad för de som vill gå ner i vikt håller jag inte med om.

Snart slut på detta år! I morgon kommer en liten sammanfattning om vad detta år innebar för mig.

söndag 25 december 2016

Fridfull jul!


På julafton åkte vi ner till stan, vilket alla Chaniabor tydligen beslutat sig för att göra. Det rådde feststämning överallt. Fullsatta cafeterior, alla butiker öppna och idag var nog enda dagen butikerna lyckades få ihop en bra dagskassa. Idag hade alla beslutat sig för att strunta i kris och obetalda räkningar. Det är jul. Nu ska vi fira. Musik spelades i butiker och cafeterior. Fanns det ingen sittplats på fiket stod man ute på gatan.

Vi gick till saluhallen för att äta lunch. Problemet var att alla hade bestämt sig för att göra det. Tavernorna i saluhallen hade dukat fram alla bord och stolar de kunde komma över. Inte en endaste plats fanns ledig. Folk stod i kö för att haffa första bästa bord som blev ledigt.

Vi bestämde oss för att hitta ett annat ställe. Vi gick förbi några fler som var fullsatta. Till slut valde vi en lunchrestaurang, som varken heter taverna eller restaurang. Dessa gamla traditionella matställen är just "matlagningsställe" i översättning. De har lagad mat. Inga grillrätter och massa komplicerat. Nej, det är grekisk husmanskost och här kan man hitta rätter som inte serveras på tavernor utan i stort sett bara i hemmen. Dottern valde fisksoppa där ris kokas i buljongen och sedan tillsätts citron. Tillbehören som kokades för att ge buljongen serveras vid sidan om som ni ser på bilden fisk, morötter, squash och potatis. Maken valde youverlakia som är kokta köttbullar i rissoppa. Jag tog stiffado och sonen lamm o potatis från ugnen. Allt var supergott! Detta ställe ligger på en tvärgata till busstorget 1866.


Efter frossande i godis på julaftonskvällen blev det idag en lång promenad för maken och mig. Jag har inte kommit igång med promenader ännu i år och den här rundan som var den vanliga för mig förra året kom jag idag på att det var första gången för i år. Till Kalamaki efter vägen och sedan tillbaka efter stranden, till Agia apostoli, till Chrissi akti och hem.

På bilden ser ni min variant av rocky road. Hemkokt knäck, smält choklad, nötter och de mashmallows jag fick tag i vilket i år vara i form av jordgubbar samt spiraler i rosa, blått och grönt. '

lördag 24 december 2016

God jul till alla vänner!


Jag önskar er alla en fridfull underbar jul som jag hoppas ni firar med nära och kära. Såhär på julafton saknar jag alltid julstämningen i Sverige. Vi har inget speciellt i kylskåpet som påminner om jul. En liten bit julskinka som tyvärr blev alldeles för salt. I fjol lyckades jag mycket bättre. 

Dottern är på väg ner till stan med sin kompis. Troligtvis för att köpa julklappar till oss...trots att jag sagt att vi inte ska köpa några. Vi har sagt att vi ska träffas i saluhallen senare idag. Min julklapp till familjen blir att jag bjuder på lunch där idag. 

Ute regnar och blåser det. Vår stackars hund Lisa var till veterinären igår för hon har öroninflammation. Han sa att det är lätt gjort att få det i detta väder, men hon ligger ju och slappar i soffan hela dagen...

Ha det gott alla vänner, och njut av ledighet och god mat!

torsdag 22 december 2016

En heldag




Igår fick jag en heldag i Rethymnon med mina barn. Jag hade en tid inbokad hos en homeopat och jag ville gärna ha lite sällskap och lyckades därför övertala mina barn att följa med. Medans jag var hos homeopaten lokaliserade de sig i stan och när jag var färdig tog vi en gemensam promenad. Vi var även till ett litet arkeologiskt museum som ligger mitt i stan.

Jag passade på att dricka lite kaffe för från och med idag är det slut med både kaffe, mint och nejlika eftersom det inte går ihop med homeopatmedel.

Efter Rethymnon åkte vi tillbaka till Chania med bussen och uträttade lite ärenden där också och tog en kaffe på Starbucks.

I katolska kyrkan i Chania gör de varje år en otroligt vacker julkrubba

Julgranen utanför saluhallen i Chania

tisdag 20 december 2016

Julbåten

Den smyckade julbåten på torget 1866 - en årlig tradition

Visst har jag berättat om min svärmor, som är den enda jag känner som följer den ortodoxa traditionen och fastar inför jul? Att fasta innebär ingen detox att hon dricker bara grönsaksjuicer och liknande. Nej, enligt den ortodoxa tron ska man avstå från allt animalsk 40 dagar innan jul. Man ska även undvika sociala aktiviteter förutom att gå oftare till kyrkan då. Enligt traditionen ska man också fokusera på att tänka på sin nästa. Det här kan man se på olika insamlingar som görs inför jul, för greker är extra givmilda då, och de vill inte att någon ska svälta i jul och de vill inte att några barn ska behöva vara utan julklappar.

Jultomten på grekiska är lite förvirrad. Santa Claus, det vill säga Saint Nicolas eller Agios Nicolaos hade namnsdag den 6 december och hade inget alls med nån jultomte att göra. Saint Basil eller Agios Vasilis som han heter på grekiska är de fattigas beskyddare och kommer med presenter till barnen den 1 januari då han har namnsdag.

Traditionen med att smycka båtar till jul kommer sig av att många män från öarna jobbade som sjömän förr i tiden. De väntades hem till jul och kvinnorna smyckade små träbåtar för att säga välkommen hem till sina män. Agios Nikolaos är sjöfararnas helgon. (han som har namnsdag 6 december, som jag sa)

I den julsång som barnen sjunger till jul, då de går runt från hus till hus för att få sig lite fickpengar, sjunger de om Saint Basil alltså Agios Vassilis, det vill säga tomten och han kommer varken från Finland, Nordpolen eller Mora, nej han kommer från Kaisaria som ligger i dagens Turkiet.

Visst kan vi väl säga att julen är en mycket förvirrad jultid? Det kanske är därför alla blir så stressade till jul. Julstress? Nej, i Grekland stressar ingen inför jul. De har liksom inget att stressa över förutom att de måste se till att ha pengar till att köpa nån liten julklapp till nyår då, till de barn de är gudmor eller gudfar och kanske till sina egna barn också. Vi pratar om EN julklapp. Inte ett berg, även om reklamen idag vill få det till att det ska vara berg här också under den importerade traditionen med julgran.

Ha det så skönt i julefriden som då och då störs av allt jävelskap som händer här och där i vår värld, från attacker till krig och flykt.

Jag är ledsen att jag störde i julfriden men så kan det bli när man läser nyheter klockan 5 på morgonen.

lördag 17 december 2016

Pepparkakor på Kreta


Igår kväll blev det både pepparkakor och pepparkakshus. Pepparkaksdegen gjorde jag i förrgår men huset köpte jag i delar på en "kaffeaffär" i stan. 

Dottern bakade och dekorerade. Det enda jag gjorde var att klistra ihop huset med smält socker. Nu får vi se hur många dagar huset står innan det får fuktskador och ramlar sönder. Ja, det är problemet här att inget kan stå framme utan att bli fuktigt. Knäckebrödet till exempel måste alltid förvaras väl tillslutet. Jag har upptäckt att plåtburkar fungerar bäst. Även i plastburkar med lock smyger sig fukten in. Ett av mina första år här gjorde jag stora fina pepparkakshjärtan som jag hängde upp i rött sidenband i fönstret. Ni kanske förstår var jag hittade dem dagen efter. 

fredag 16 december 2016

När smärtan tar över...


Om ni tar en titt på bilden ovan så ser ni var jag är drabbad. Nummer 2 och 3 är de områden där jag har ont. Ettan som påverkar ögat har jag klarat mig ifrån. Nummer 2 gör att jag knappt kan snyta mig. Nummer 3 sprider sin smärta i tänder, tandköttet och i ansiktet. Det gör att det gör ont av att prata, äta och borsta tänderna.

Smärtan kommer och går men medicin tar jag regelbundet. Just nu verkar det som om min medicin har förlorat sin kraft. Ändå är det maxdos av en epilepsimedicin jag tar. Det finns ingen medicin speciellt för denna sjukdom, som heter Trigeminus neuralgi. Varför finns ingen medicn? För att den är så pass ovanlig att det inte lönar sig att forska vidare.  Ni vet, vinster och lönsamhet inom läkemedelsindustrin.

Jag fick min diagnos för cirka 8-9 år sedan och det var bara i början som den hindrade mig från ett normalt liv när jag hade ont. Jag var inte van vid smärta och jag var rädd. Nu är jag mer van och har mina knep när smärtan kommer. Jag äter på speciellt sätt, och ibland kan jag prata utan att visa att det gör ont. Medicinen håller de största attackerna på avstånd. Ibland är det dock svårare. Den här veckan har jag avbokat lektionerna jag håller i svenska. Det blir för jobbigt att hålla dem när det gör ont i ansiktet när jag pratar. Jag håller mig hemma för det blir för jobbigt om jag träffar på nån som jag måste prata med efter vägen för om jag säger att det gör ont av att prata måste jag sen förklara mig varför det gör ont. Jag får tusen frågor som jag absolut inte orkar svara på.

Jag har bokat tid hos min homeopat i Rethymnon och ska dit nästa vecka. För tre år sen var jag där och gick under ett år på homeopatmedel och efter det har jag varit i stort sett smärtfri och jag hade dragit ner på den klassiska medicinen ganska mycket, men nu är jag uppe i maxdos igen. Hoppas han kan hjälpa mig igen.

torsdag 15 december 2016

Kretas honung


Samma dag som vi var ute och plockade apelsiner åkte vi rakt igenom en biodling. Någon hade placerat sina bin på båda sidor av den lilla vägen och det var bisvärmar överallt. Som allergisk mot bin skulle det inte vara roligt att gå den vägen - inte annars heller. Vi vevade upp fönstrena på bilen och åkte igenom.

Det tillverkas mycket honung på Kreta och honung är nyttigt! Studier har visat att vissa honungssorter innehåller antibakteriella ämnen som även motverkar infektioner som har blivit motståndskraftiga mot antibiotika.

Visste ni att det finns för få bin i Sverige? För att få ett hållbart samhälle behövs bin till att pollinera växter så de bildar frön och frukter.

Här på Kreta har vi väldigt god honung. Att ringla den honungen på tjock, god grekisk yoghurt är supergott! Jag har gärna honung i teet också men då förstör man förstås alla goda egenskaper som honungen har.

lördag 10 december 2016

Slut på strejken


I stort sett hela denna vecka har det varit strejk bland sjömän och hamnarbetare  Hyllorna på supermarketen har börjat gapa tomma. Egentligen är det ganska bra att få en inblick i vilka varor som är lokala och vilka som kommer fraktade med båt från fastlandet. Lidl - inga grönsaker alls i butiken, inget kött, ingen mjölk eller ost. Inka - all mjölk är slut, hmm även den som heter kretensisk mjölk är slut. Frukt och grönsaker finns dock så här är det lokalt odlade som gäller. Bassilopoulos - inga grönsaker alls. Nu kan man ju fråga sig varför varken Lidl eller Bassilopoulos har grönsaker. De kan ju för sjutton inte ta tomater från fastlandet. Här står just nu massor av lastbilar och väntar på att få frakta sina grönsaker till fastlandet.

I och för sig vet vi ju det att Lidl inte har speciellt mycket lokala varor, men grönsaker borde ju ända vara härifrån Kreta tycker man.

Idag var maken och jag med en av makens kompisar till dennes apelsinodlingar. Vi plockade en säck med härligt goda apelsiner. Jag åt tre stycken medans vi plockade - och gud vilka goda apelsiner!! Saftiga och med så mycket smak. Apelsiner är inte så lönsamma. Omkring 10 cent per kilo får han om han säljer. Därför ägnar han sig inte åt sina odlingar. Han varken gödslar eller vattnar för skulle han göra det skulle han gå back. I supermarketen såg jag att apelsinerna kostar 88 cent. Hur mycket kostar de kretensiska apelsinerna i Sverige? (om det finns...)

På tomten hade han även några buskar med goji-bär! Jag har sett sådana torkade och trodde att de importerades. Jag hade ingen aning om att de fanns här. Det ska ju vara riktiga superbär!


onsdag 7 december 2016

Jag hade glömt...


Helt plötsligt fick jag ett mejl med en beställning på flera nyckelringar. Ja, jag har keramikpärlor kvar och kan göra på beställning. Det är dock lite utplockat av färger och motiv men är det någon som vill beställa så går det bra. 75 kronor styck och beställer ni minst 2 stycken så bjuder jag på frakten. Om ni ska ha dem till julklapp så får ni nog snabba er på för räkna med att det tar minst en vecka med posten härifrån. Betalning antingen till paypal eller svenskt konto. Mejla mig på agrimanaki@hotmail.com om ni vill beställa.

måndag 5 december 2016

Malotira - bergste


Igår skrev jag att maken hade en kastrull med bergste på spisen. Då kom jag inte på namnet på den, för jag visste att det inte var Diktamo som jag har om skrivet förr en gång. Idag kom jag på vad det var. Malotira - eller Siderites Syriaca som det heter på latin. 

Här på Kreta finns ju en hel del växter i bergen och många används till olika välgörande teer eller kryddor. Nu när jag läser på nätet om Malotira förstår jag att jag måste börja dricka det också istället för vanligt te. När svärfar levde hade han alltid en kastrull Malotira på spisen. 

Enligt grekisk tradition används Malotira som ett universalmedel mot olika sjukdomar. Det dödar bakterier och stärker kroppens immunförsvar. Det hjälper mot förkylningar. Har man ögonproblem kan man skölja ögonen regelbundet med teet. Teet ska fungera antiinflammatoriskt och innehåller massor av antioxidanter. 

Nästa gång ni är på Kreta får ni alltså köpa Malotira för att klara er från förkylningar!

söndag 4 december 2016

Två världar


Godmorgon! Igen har det gått alldeles för lång tid sen jag uppdaterade här. Jag hoppas och tror att ni, kära läsare har överseende med det och ändå följer mig. Mina sex månader i Sverige börjar kännas väldigt avlägsna nu, och här rullar allt på som vanligt.

Bloggen har hamnat lite i skymundan, då jag sitter och skriver annat flera timmar om dagen. Mitt frilansskrivande ger inte nån högre lön med det är väldigt välkomna pengar när de kommer, och nu när det finns jobb blir jag gärna sittande med det långa stunder. Maken håller på med sitt slit och plockar oliver från morgon och till skymning. Vi själva har bara 9 stycken träd men han arbetar åt en annan som i sin tur åtar sig att plocka andras oliver. Detta slit ger 30 euro per dag, som är mycket välkomna pengar i vintertid.

Här hemma har det blivit lite julpyntat och jag tycker det är väldigt mysigt att tända ljus och adventsljusstaken på kvällarna men som vanligt är det alldeles för ljust på dagarna här för att någon julstämning ska infinna sig. Julshoppingen går lite trögt. Visst shoppas det inför jul här också men inte i någon större omfattning eftersom de flesta är utan pengar. Glöggfester och julbord som ni i Sverige roar er med före jul i Sverige existerar inte här. På spisen igår kväll var det lite kontraster. Det var min kastrull med risgrynsgröt och makens kastrull med kretensiskt örtte.

På bild nummer ett ser ni sonens julkakor - melamakarona - jag har slitit med dessa i uppåt 25 år och aldrig lyckats riktigt. Sonens var perfekta...

I fredags hade vi förstås tacomys...eller grekisk taco... Vi fixade till en gyrokväll hemma. Mycket godare än taco. Det är lätt att fixa. Pitabröd, friterad potatis, tomat, lök, yoghurt och sedan hade vi både gyroskött (fläskkött i "slamsor" som steks väl och kryddas massor) och lantkorvar.

Jag får önska kalo mina några dagar för sent! (ha en bra månad)! Och förstås ha en bra söndag!